昨年夏より、福井大学野嶋研究室と協働で設計してきた、旧店舗の改修工事が終了しました！

場所は、福井県おおい郡高浜町和田。ブルーフラッグ認定(アジア初)の若狭和田ビーチまで徒歩1分。

【before/外観】
和田の中心地にあり、主要道路の交差点の角地。元は薬局を営んでおられたそうです。近年は、「和田de路地祭」のインフォメーションセンターや、地元の習いごとに使用されていました。

【before/内観】
本計画は、1階店舗部分を飲食店へ改修するというもの。さらには、地域住民の交流拠点であり、和田のビーチカルチャーの発信拠点へ。

【before/内観】
ブルーフラッグの理念の1つに「環境への配慮」があります。そこで今回の改修のポイントは、
①既存の壁や天井を撤去(マイナス)により価値(プラス)をつくる。
②新しく使う新建材は必要最低限とし、極力木材を使うことで将来の産業廃棄物をつくらない。

【after/内外観】
交差点に面する部分(木建具より左側、柱１スパン分)を公開空地化。

【after/外観】
公開空地は、まちに開かれた空間に。今の和田暮らしをより豊かにしてくれます。

【after/内観】
公開空地から店内を見る。天井撤去により、コンクリート現しに。昔の型枠の木目が「時」を感じさせてくれます。杉床材は、地元工務店の平田木材さんの自社製品。奥の扉を開けるとコワーキングスペースがあり、徒歩5秒で美味しい珈琲が飲めるのは贅沢。

【after/内観】
反対側から見る。飲食店スペースは、レンタル利用になります。飲食店開業前に挑戦してみたい！試作品を食べてもらいたい！という方も気軽に使えるように、必要最低限の厨房機器も揃っています。店内コーディネートは「Blue Cafe co.」店主の杉本さん。

平日の昼間は「Blue Cafe co.」さんが出店中。店主の杉本さんは、実は小浜市の「Green Cafe」の店主です。若狭エリアにお住まいならご存知の方も多いのでは。GreenからBlueへ。

夏が待ち遠しいですね。

施主：(社)若狭高浜観光協会
施工：(有)平田木材
店内コーディネート：Blue Cafe co.
設計：野嶋研究室、(株)ヒャッカ
レポート：柴田