＋ヒトマメが2025年度グッドデザイン賞を受賞しました。
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＋ヒトマメは、福井県勝山市のきざみ油揚げ製造業・山一食品による新規事業。地域との接点となる豆乳カフェを通じて大豆文化を発信し、企業の魅力を高めることを目的としたプロジェクトです。雄大な勝山の大地と雪に呼応し、人々をやさしく包む大屋根を架け、地域の風景の一部となる建築をめざしました。

デザインのポイント
1.雪深い勝山で失われつつある原風景を想起させる大きな重い屋根のシルエット
2.雪にまつわる多様なふるまいに呼応する、高く持ち上げた軒先と奥行の深い軒下
3.大豆の食文化を志向するための柔らかく、おおらかな包容力を醸すインテリア

プロデューサー：山一食品、＋ヒトマメ
設計：HYAKKA
構造設計：坂田涼太郎構造設計事務所
照明デザイン：BRANCH LITHING DESIGN
施工：タイセー

関係の皆様、おめでとうございます。